Joys – это новый, яркий проект, расположившийся в самом центре «Золотого острова» — фабрики «Красный октябрь». Интерьер заведения, на первый взгляд выполненный с большой любовью к американским стейк-хаусам, при ближайшем рассмотрении радует самоиронией – строгий кирпич легко соседствует со стенами цвета фуксии, а внушительный деревянный стеллаж для напитков за барной стойкой вдруг начинает переливаться всеми цветами радуги. Прямо на сцене расположилась обширная библиотека, где каждый сможет выбрать себе книгу по вкусу – от теории менеджмента и журнала “National Geographic” до инструкций по ремонту внедорожников и альманаха лучших работ Энди Уорхолла.
Коктейльная карта открывает гостям классику со всех континентов, плюс специально разработанные для заведения новинки. Впрочем, здесь бармены могут смешать практически любой напиток, отсутствующий в карте, как и полагается профессионалам.
Кулинарная часть заведения выполнена в американо-европейском ключе, опять же, не без тени юмора, облегчая фирменную западную тяжеловесность оригинальной подачей. Такой подход позволяет кухне идеально дополнять бар во время вечеринки, под каждый вид спиртного предлагая отличных гастрономических «двойников», и успешно выступать в сольной программе, с полноценными обедами, ужинами, завтраками и десертами.
Музыкальная политика Joys демократична с одной стороны, допуская эклектику из разных стилей от лучших западных исполнителей по пятницам, и выдержана с другой, по субботам пропагандируя сочный коммерческий хаус без коньюктуры. Вкупе с баром функционирует отель на восемь номеров, предлагающий, по демократичным ценам, размещение в самом центре города, а летом откроется веранда с лучшим видом на остров.
А если вы решили для разнообразия встретить Новый год вдали от столичного шума и сумятицы, например, в Гатчине, то предлагаем ознакомиться с расписанием работы гатчинских кафе на Новый Год.
Комментарии: