Оставим на время теоретические и аналитические аспекты химии. Давайте забудем о следующем экзамене или домашнем задании, которое вам нужно сделать. Очистите свой разум от химических формул, которые вам необходимо изучить. Вместо того, чтобы думать о химических соединениях или переходных металлах, давайте сосредоточимся на забавных аспектах химии, интересных фактах, которые могут помочь вам выбрать специальность по химии.

Химия – это не только ковалентные связи или функциональные группы. Давайте взглянем на самые удивительные факты о химии. Конечно, было много химических прорывов. Вот некоторые из них, которые пошли не по плану. Вам нужны репетиторы по химии, перейдя по ссылке https://skysmart.ru/courses/onlajn-uroki-po-himii/kursy-podgotovki-k-ege-po-khimii вы найдете курсы подготовки к ЕГЭ по химии.

История гласит, что около двух тысяч лет назад китайский повар был занят приготовлением еды, он случайно смешал три очень распространенных в кулинарии ингредиента: древесный уголь, серу и нитрат калия (последнее вещество, широко известное как селитра, долгое время использовалось в качестве пищевого консерванта).

Когда эти три химиката были смешаны и нагреты, результатом стал огромный взрыв, потому что полученное вещество по существу представляло собой то, что мы теперь называем порохом! Считается, что затем повар давил смесь бамбуковой палкой, и из-за давления, созданного скоплением газов, произошел взрыв, который был еще сильнее.

Так что в следующий раз, когда вы будете смотреть на фейерверк, подумайте о китайском поваре, который случайно создал первый фейерверк две тысячи лет назад!

После Гражданской войны раненый солдат Джон Пембертон искал способ заработать деньги (и избавиться от пристрастия к обезболивающим). Он был фармацевтом и провел множество химических экспериментов, чтобы разработать лекарство, которое можно было бы продавать. Все его эксперименты оказались коммерчески неудачными, за исключением «лекарства» на основе растения коки, которое, как он утверждал, помогало успокоить нервы.

Этот лечебный напиток позже стал популярен как Coca-Cola. К сожалению, Пембертон продал рецепт и умер до того, как его изобретение приобрело столь феноменальный успех. Другой человек – не ученый, а бизнесмен – превратил напиток в огромный бизнес, которым он является сегодня.

Люди состоят из атомов – миллиардов атомов. Но сами атомы практически состоят из ничего — большая часть атома представляет собой чистое пустое пространство. Если не считать электронов, протонов и нейтронов, они на самом деле на 99,9% состоят из пространства (один пример предполагает, что если бы атом был размером с футбольный стадион, сами частицы были бы намного меньше теннисных мячей)! Их удерживают вместе только волны и атомные силы — то, что изучают в физике.

Если бы вы каким-то образом удалили пространство между всеми этими маленькими частицами в атоме, они были бы еще меньше. Действительно, было доказано, что без этого пространства все атомы всех людей в мире поместились бы на ложке.

Ваше тело, как и все остальное в мире, состоит из химических элементов. Наиболее распространенными в организме являются водород, углерод, кислород, кальций, азот и фосфор. Менее одного процента вашего тела состоит из калия, хлора, магния, серы и натрия. Интересно подумать, что все, что вы используете в лаборатории, также находится в вашем теле!

Но если бы вам пришлось разложить свое тело только на атомы и молекулы этих химических веществ, вы бы удивились, узнав, что вы не так уж и ценны. В 1920-х годах один химик сказал, что сумма этих химикатов по рыночной цене составляла всего около 0,85 доллара. 

После кислорода углерод является наиболее распространенной молекулой в организме. Это не должно вызывать такого удивления, поскольку это вещество, с которым вы должны быть знакомы из таблицы Менделеева, является одним из самых распространенных в мире и известно ученым уже тысячи лет.

Углерод имеет миллионы различных применений – от углеводорода, используемого в бензине, до полимера, используемого для изготовления пластика. Но одна маленькая вещь кажется совершенно удивительной: из углерода в вашем теле можно сделать почти 10 000 карандашей!

Это своего рода химическая классика, но от этого не менее удивительная. Стекло на самом деле является жидкостью, а не твердым телом, как можно было бы ожидать. Стекло на самом деле течет, причем очень медленно: если вы посмотрите на старые окна, то увидите, что нижняя часть стекла заметно толще верхней.

Почему? Стекло изготавливается путем очень быстрого охлаждения расплавленного вещества. Поскольку охлаждение происходит так быстро, он не кристаллизуется. Скорее, химические связи в молекулярной структуре вещества существенно укрепляются, потому что им не хватает тепловой энергии для свободного движения.

Хотя на первый взгляд это не так, стекло действительно течет, но оно течет со скоростью, при которой потребовались бы миллионы лет, чтобы увидеть свойства воды.

Вы когда-нибудь замечали, что в жаркий день, когда вы прыгали в теплый бассейн, вода была ледяная? Этому есть научное объяснение. Вода, даже если ее температура точно такая же, как у воздуха, всегда будет холоднее. Это связано с тем, что вода проводит тепло гораздо лучше, чем воздух, который на самом деле является теплоизолятором (именно поэтому между двумя слоями кирпича в стенах нашего дома обычно имеется воздушная прослойка). Воздух гораздо менее плотный, чем вода, а это означает, что атомы в нем расположены дальше друг от друга. Следовательно, тепловая энергия не может проходить через них так легко!