Что видно по коктейльной карте

Хорошая карта не обязана быть огромной. Часто лучше работает короткое меню, где каждый напиток понятен по вкусу, крепости и настроению. Если описания состоят только из красивых слов, но не объясняют состав, гостю сложно выбрать.

• Классика: показывает, умеет ли бар работать с базой.
• Авторские напитки: раскрывают стиль команды.
• Безалкогольные позиции: важны для компаний, где не все пьют алкоголь.

Коктейльный бар как часть маршрута

Бар удобнее выбирать не отдельно, а внутри вечернего плана: выставка плюс коктейль, театр плюс поздний ужин, прогулка плюс тихое место для разговора. Актуальные события смотрите в афише Москвы, а площадки - в разделе баров.